Ramazan ayında oruç tutan bireyler için sahur, gün boyu enerjiyi sürdürmenin ve açlığı azaltmanın önemli bir parçasıdır. Ancak sahurda tercih edilen yanlış yiyecekler, öğle saatlerinde yorgunluk ve artan açlık hissine neden olabilir. Peki sahurda uzun süre tok kalmak amacıyla hangi gıdaları seçmeliyiz? İşte hem doyurucu hem de vücuda fayda sağlayan besinler…
YUMURTA: YÜKSEK PROTEİNLİ BİR SEÇENEK
Yumurta, yüksek kaliteli protein içeriği sayesinde mideyi uzun süre tok tutma kapasitesine sahiptir. Haşlanmış, omlet ya da menemen şeklinde tüketilebilir. Üzerine ekleyeceğiniz sebzelerle lif oranını artırarak daha besleyici hale getirebilirsiniz.
TAM TAHILLI ÜRÜNLER: LİF İLE ZENGİNLEŞTİRİN
Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi veya kepekli gıdalar tercih edilmelidir. Tam tahıllar, sindirimi yavaşlatarak tokluk hissini artırır ve gün boyunca kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ: KEMİKLER İÇİN AVANTAJLI TOKLUK
Yoğurt, peynir ve süt gibi süt ürünleri, hem protein hem de kalsiyum açısından zengin olup, özellikle yoğurt bağırsak sağlığını destekleyerek sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.
KURUYEMİŞLER: SAĞLIKLI YAĞLARLA TOKLUK SÜRESİ UZATIN
Ceviz, badem ve fındık gibi kuruyemişler, sağlıklı yağlar ve protein içeriği ile uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ancak dikkat edilmesi gereken nokta, porsiyon kontrolüdür; aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
HURMA: DOĞAL ENERJİ GÜCÜ
Hurma, doğal şekerler ve lif içeriği sayesinde hem tokluk hissi yaratır hem de vücuda enerji sağlar. İftar sırasında da tüketildiğinde sindirimi kolaylaştırma özelliği taşır.
SEBZELER: LİF ZENGİNLİĞİ İLE TOK HİSSETTİRİYOR
Domates, salatalık ve biber gibi sebzeler, vitamin bakımından zengin ve yüksek lif içeriği ile mideyi uzun süre doldurur. Ayrıca sahurda hafif bir salata tüketmek sindirimi kolaylaştırır.
AVOKADO: SAĞLIKLI YAĞLARLA UZUN SÜRE TOK KALMA İMKANI
Avokado, içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde midede uzun süre tokluk sağlar. Özellikle tam buğday ekmeği ile bir arada tüketildiğinde tokluk hissi daha da artar.
SU: EN TEMEL DESTEKLEYİCİ
Sahurda yeterli miktarda su içmek, vücudun susuz kalmasını engelleyecek ve gün içerisinde baş ağrısı ve yorgunluk gibi sorunları azaltacaktır. Ancak, fazla çay ve kahve tüketiminden kaçınmak gerekir; bunun sebebi bu içeceklerin vücuttan su kaybını artırmasıdır.
