Ekşili Pilav - Nefis Yemek Tarifleri
2 su bardağı siyez bulguru5 su bardağı su1 bağ taze ebegümeci1 demet maydanoz1 demet dereotu1 demet taze ısırgan otu5-6 adet taze asma yaprağı1 demet taze nane3 orta boy kuru soğan2 çorba kaşığı domates salçası1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ1 çorba kaşığı tereyağı3 su bardağı ekşi ayran veya 2 kase yoğurtyeterince tuz ve isteğe göre karabiber, pul biber, 2 su bardağı siyez bulguru, 5 su bardağı su, 1 bağ taze ebegümeci, 1 demet maydanoz, 1 demet dereotu, 1 demet taze ısırgan otu, 5-6 adet taze asma yaprağı, 1 demet taze nane, 3 orta boy kuru soğan, 2 çorba kaşığı domates salçası, 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı tereyağı, 3 su bardağı ekşi ayran veya 2 kase yoğurt... Gizle
Ekşili Pilav Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Ekşili pilav bir nevi pirinçli ıspanak yemeği gibi hazırlanıyor, bir noktadan sonra biraz değişiyor. Önce klasik yemek tariflerimiz gibi soğan ve salça kavrulup bulgur yarı yarıya yumuşayana kadar pişiriliyor. Ardından yoğurt yemeğin suyuyla terbiye edilerek yemeğe ekleniyor. ... Siyez bulguru ile ilgili ayrıntılı bilgiye siyez bulguru pilavı tarifinden ulaşabilirsiniz. Son olarak belirtmem gereken bir şey daha var. Asma yapraklarını salamura kullanmanız durumunda öncesinde suda bekleterek tuzundan arındırmanız iyi olacaktır. Gizle
EKŞİLİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? | Kastamonu Yemekleri, Kolay ve Tane Tane Pilav Tarifleri | Gastromanya
Tatlı ve Tuzlu Kurabiye Tarifleri. Kremalı, Tavuklu, Sebzeli Makarna Tarifleri. Kolay ve Yöresel Meze Tarifleri. Meyveli ve Çikolatalı Pasta Tarifleri. Kolay ve Tane Tane Pilav Tarifleri. Ev Yapımı, Leziz Pizza Tarifleri. Dağılan Kolay Poğaça Tarifleri. ... Ana sayfa Türk Mutfağı Kastamonu Yemekleri EKŞİLİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Türk Mutfağı. Kastamonu Yemekleri. Yemek Tarifleri. Kolay ve Tane Tane Pilav Tarifleri. Ekşili pilav tarifi, nasıl yapılır? Tarafından. Gastromanya. Gizle
Ekşili Pilav Tarifi | Nasıl Yapılır? | Yemekte Keyif Var
Ekşili pilav Kastamonu yöresine ait lezzetli ve besleyici bir tariftir. Yöresel bir tarif olmasına rağmen, ekşili pilav oldukça hafiftir ve diyet menülerine kolayca dahil olabilir. Ekşili pilavın hafif olmasını sağlayan, siyez bulgurudur! Ekşili siyez pilavı hafif olduğu kadar içerdiği et suyu, yöresel otlar ve yoğurt ile çok da besleyicidir. Siyez bulgurunu bulmak her zaman mümkün olmadığı için siz tarifinizi ekşili bulgur pilavı olarak da güncelleyebilirsiniz. Besleyiciliği ve hafifliğinden bir şey kaybetmeyecektir! Ekşili pilavı diğer pilav tariflerinden farklı yapan yoğurt ile hazırlanıyor olmasıdır. Gizle
Hürriyet: Ekşili Pilav Nasıl Yapılır? Kastamonu Mutfağından Ekşili Pilav Tarifi
Ekşili pilav, Kastamonu mutfağına ait nefis bir yemek. En önemli özelliği Kastamonu’da yetişen siyez buğdayından elde edilen bulgurlarla yapılması. Ebegümeci ve yoğurdun eklenmesiyle çok farklı bir lezzete kavuşan bu pilav, aynı zamanda sulu kıvamıyla da fark yaratıyor. İşte çok beğeneceğinize emin olduğumuz ekşili pilavın malzemeleri ve tarifi… Ocakta. 6+ Kişilik. 30-60 dk. Bu tarifi ne kadar beğendiniz? Yapımı için malzemeler. Gizle
Akşam: Ekşili Pilavın Tarifi Nedir? Ekşili Pilav Nasıl Yapılır?
Ekşili pilav, Kastamonu’ya özgü siyez bulguruyla yapılmasıyla popüler bir Kastamonu lezzetidir. Lezzetiyle deneyenleri kendine hayran bırakan ekşili pilavın nasıl yapıldığı araştırılıyor. ... Kastamonu'nun meşhur lezzeti: Ekşili pilav tarifi! Haberi Paylaş: A A. yazdır. “Ekşili pilav nasıl yapılır?” sorusu merak ediyor. Kastamonu’nun geleneksel lezzetlerinden biri olan ekşili pilav nasıl yapılır merak ediliyor. Ekşili pilav, Kastamonu’ya özgü siyez bulguruyla yapılmasıyla popüler bir Kastamonu lezzetidir. Lezzetiyle deneyenleri kendine hayran bırakan ekşili pilavın nasıl yapıldığı araştırılıyor. Gizle
Ekşili Pilav Tarifi: Ekşili Pilav Nasıl Yapılır? | Lezzet
Ekşili Pilav. 24 Eylül 2021. Hazırlanma Süresi : 15 dakika. Pişirme Süresi : 20 dakika. Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz? Tarif Defterime Kaydet. Tarif Defterimden Sil. Malzemelere Geç. Yapılış Adımlarına Geç. ... Salçalı sosu üzerine gezdirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun. Daha farklı çeşitler arıyorsanız, pilav tarifleri kategorisinden faydalanabilirsiniz. Tarif Kategorileri. Öğle Yemeği Yoğurtlu Çorba Tarifleri Pilav ve Makarna Tarifleri Pilav Tarifleri Yöresel Tarifler Karadeniz Mutfağı Yemekleri. Yorumlar. Yorum gönderebilmek için üye olun veya giriş yapın. Yorumunuz gönderildi. Yönetici onayından sonra tarifte yayınlanacaktır. Gizle
Ekşili Pilav Tarifi & Malzemeleri | Ege Pazarından
Siyez bulguru ve besleyici diğer otlar ile hazırlanan ekşili pilav normal pilava pek de benzemeyen bir usulle hazırlanır. Bu pilavın farklılığı pişirme esnasında eklenen taze otlar ile sağlanabilir Ya da pilavın harcı önceden kuru otlar ile hazırlanabilir. Ekşili pilavda en sık kullanılan otlar; ısırgan otu, ebegümeci otu, dereotu, maydanoz – isteğe göre-, nane, asma yaprağıdır. ... Bu tarif en sık biçimde Kastamonu mutfaklarında yapılır. Ve yapımında özel olarak bu yörede yaygın yetişen atalım siyez buğdayından hazırlana bulgur kullanılır. Bu buğday Anadolu coğrafyasının has buğdaylarındandır ve çok lezzetli, besleyicidir. Koyu rengiyle görüntü olarak da market bulgurlardan kolayca ayrılır. Gizle
Ekşili Pilav Tarifi (Kastamonu) - Mutfağım - Haber
Kastamonu'nun yöresel tatlarından Ekşili Pilav tarifi, Mutfağım programında... Kaydet Paylaş. Malzemeler: 1 kilo ekşimiş yoğurt 3 bardak siyez bulguru ½ bardak pirinç 3 adet kuru soğan 4 sap taze soğan 1 bağ dereotu 1 bağ maydanoz ½ bağ ebegümeci ½ bağ ısırgan otu ½ bağ nane ½ bağ asma yaprağı 1 ½ bardak domates sosu 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası 2 tatlı kaşığı kuru nane 2 tatlı kaşığı kırmızı biber. ... Son olarak yağda pul biberleri kavurup üzerine dökülür. Ekşili pilav sunuma hazırdır. Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN. Gizle
