Gölevez Nedir? Ne Zaman Ekilir? Faydaları, Yemeği ve Yetiştiriciliği
Gölevez Nedir, Ne Demek? Bir diğer ismi ile kolakas olarak tanımlanan gölevez, uzun yıllar önce pek çok ülkeye yayılmış, geçmişte 300'den fazla çeşidi bulunurken günümüzde 87 tane türü olan, az gölgeli ya da güneşli yerlerde yetişen ve suyu oldukça seven bir sebze türüdür. Ülkemiz ikliminde Akdeniz Bölgesi'nde yetişen bu bitki özellikle Mersin ilimizin Anamur, Bozyazı, Silifke ilçeleri ve Antalya'nın Gazipaşa ve Alanya ilçelerinde yetişmektedir. Gölevez besin değeri ve lezzeti sayesinde yoğun bir şekilde tüketilen sebzeler arasında yerini almaktadır. Gizle
Gölevez Nedir, Faydaları Nelerdir?
Gölevez Nedir, Faydaları Nelerdir? Bu makalemizde gölevez nedir, gölevez faydaları, gölevez yemeği, gölevez nerede bulunur, gölevez yetiştiriciliği, gölevez besin değeri gibi konuları ele alacağız. Gölevez bolca potasyum barındıran yararlı bir bitkidir ve dünyanın birçok yerinde ana besin olarak tüketilmektedir. Orijinal adı "Kolokas (Colacasia Esculenta)" olup, yumru bir sebzedir. Yumrular haşlandıktan sonra patates gibi yenir ya da ekmek, tatlı gibi çeşitli yiyeceklerin yapımında kullanılır. Bitkinin geniş yaprakları da genellikle haşlanarak sebze gibi tüketilir. Gizle
Gölevez Nedir? « Bilgiustam
Az gölgeli veya güneşli yerlerde yetişen, suyu seven bir bitki olan gölevez; ülkemizde Mersin’in Anamur, Bozyazı, Silifke ilçeleri ve Antalya’nın Gazipaşa, Alanya ilçelerinde de yetişen ve yoğun tüketilen bir bitkidir. Gölevezin kanserojen maddeyi emme özelliği bulunmakta olup, çiğ yenmemesi gerekmektedir. Çiğken kalsiyum oksalat kristalleri içeren ve de keskin bir tadı olan gölevez, suda pişirilirken bamya gibi bir salgı salgılamaktadır. Bu salgının önlenmesi için üzerine limon sıkılarak pişirilmelidir. Küçük yumruları haşlanarak da yenilebilir, kuru fasulye, nohutla yemeği yapılabilir veya patates yemeği gibi yemeği yapılabilir. Gizle
Gölevez Nedir? Gölevez Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? | Tarfin
Gölevez Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? 15.06.2021. Latince adı (Colocasia esculenta) olan gölevez bitkisi, ülkemizde taro, kolakaz veya kolokas olarak da anılıyor. Yılanyastığıgiller adı verilen Araceae familyasının fil kulağı türüne ait olan ekin, yumru formuyla patatese benzetiliyor. Tarımı yeni yeni yaygınlaşsa da özellikle Kıbrıs’ta çokça yetiştirildiği ve tüketildiği kayıtlara geçiyor. Hatta yapılan araştırmalar bu bitinin, dünya tarihinde tarımı yapılan ilk yiyecekler arasında olduğunu ortaya koyuyor. ... Sirken otu nedir sorusu yabani bir ot karşılığını alıyor. Sirken otu zararları nelerdir, nasıl önlenir gibi soruların yanıtları için tıklayın. Devamını oku. Aflatoksin Nedir? 21.12.2021. Gizle
Gölevez - Vikipedi
Gölevez; Asya, Afrika, Orta Amerika ve Pasifik adalarında yaşayan 400-500 milyon insanın temel gıda kaynağıdır. Türkiye'de Antalya'nın Alanya ve Gazipaşa, Mersin'in Bozyazı, Anamur ilçeleri ve civarında yetişir. Üretimi[değiştir | kaynağı değiştir]. Dünya üzerinde 43 devlette yaygın olarak üretilen gölevezin Dünya üretimi 5.695.000 ton olup Türkiye üretimi ise 1000 tondur. Üretimin % 60'ı Afrika'da, % 32'si Asya'da ve % 8'i ise Pasifik adalarındadır. Bu ülkelerde özel kabuk soyma, kurutma, öğütme, dilimleme, parçalama, presleme ve yıkama makineleri mevcuttur. Bileşimi[değiştir | kaynağı değiştir]. Gölevez yaprakları vitamin ve mineraller açısından zengindir. Gizle
Gölevez Nedir ? Golevizin Faydaları Nelerdir ? | CeReZFoRuM
Gölevezin Faydaları. Gölevez bağırsak kanserine birebir. Bozyazı ve Antalya Pazarlarında halkın dikkatini çeken Göleviz’in kanser, karaciğer ve şeker hastalıklarına iyi geldiği belirtiliyor. golevez.jpg. Son yıllarda Akdeniz bölgesinde, özellikle Mersin ve Antalya civarında üretilmeye başlanan ve halk arasında “Bozyazı patatesi” olarak da bilinen gölevezin kanser, karaciğer ve şeker hastalıklarına iyi geldiği belirtiliyor. Bu tropikal bitkinin özellikle bağırsak kanserinde etkili olduğu bildiriliyor. Gizle
Gölevez Nedir? Nasıl Yetiştirilir? Kullanım Alanları...
Gölevez nedir, Türkiye'de nerelerde yetişiyor? Gölevez nasıl yetiştirilir? Gölevez nerelerde kullanılır? Faydaları nelerdir? Gölevez yemeği tarifi... ... Şerife Bacı Hakkında Kısa Bilgi. Yavuz Sultan Selim (1. Selim) Dönemi Savaşları ve... Aziz Sancar'ın Hayatı ve Eserleri. Gizle
Gölevez Nedir, Nasıl Tüketilir? Gölevez Faydaları Nelerdir? - En Son Haberler - Milliyet
Adı fazla duyulmayan ancak potasyum yönünden oldukça zengin bir bitki olarak bilinmektedir. Bunun dışında olduğu gibi tüketilmesi tavsiye edilmeyen bir bitki olarak karşımıza çıkmaktadır. Kansere karşı oldukça dayanıklı ve kanser hücresini emen bir bitki olarak bilinmektedir. İşte merak edilen tüm detaylar. ... Gölevez bir bitki olarak karşımıza çıkmaktadır. Ülkemizde kolokas adı ile bilinen bir bitki olmaktadır. Adı fazla duyulmayan ancak potasyum yönünden oldukça zengin bir bitki olarak bilinmektedir. Gizle
Gölevez Nedir? | Forum
15 yıl önce - Pzr 08 Tem 2007, 21:05. Gölevez nedir? Gölevez (Colocasia esculenta), yılanyastığıgiller (Araceae) familyasından bolca potasyum barındıran bir bitki. Türkiye'de sadece Bozyazı ile Anamur arasında yetişir. ... (+) Yılanyastığıgiller (Araceae) familyasından olup “kolokas” olarak da bilinir. Yaygın olarak bilinen adı “taro” dur. Dik bir şekilde çıkan uzun yaprak saplarının üzerindeki geniş yapraklarıyla otsu yapıda olan gölevez bir yıllık bir bitkidir. Yaprak sapları, toprak altındaki yumru ve yumrucukların tepesindeki helezonların içinden çıkmaktadır. Gölevezin yaprakları fil kulağı şeklindedir. Gizle
Gölevez Nedir Nerede Yetişir - Eğitim Platformu
Sulama olanakları uygun, zengin toprakları seven ve yumruları ekimden yedi ay sonra hasat edilen gölevez Türkiye’nin de Mersin ve Anamur yöresinde yetiştirilmektedir. Gölevez nedir konusu hakkında bilgiler aktardık. Önceki. Dil nedir kısaca. Sonraki. Göller yöresi hangi bölgededir nerede. 1 yorum. Efe. Gizle
