Çikolata - Vikipedi
Türkiye'nin ilk yerel üretim yapan çikolata fabrikası ise, cumhuriyetten üç yıl sonra, 1927'de Feriköy'de kuruldu. Bugüne kadar bulunan en eski çikolatanın izlerine 2600 yıllık bir çömleğin içinde rastlanmıştır. Çikolata yapımı[değiştir | kaynağı değiştir]. Latince adı “tanrıların besini” anlamında Theobromocacao olan kakao ağacından elde edilen kakao, Batı Afrika, Batı Hint Adaları ve Güney Amerika’da üretilir. Kakao ağaçları dört yaşından sonra meyve vermeye başlar. Boyu 4-10 metre olan ağaç yılda iki kez ürün verir. Gizle
Çikolatanın Tarihçesi - Mabel Çikolata - Official Web Site
Çikolatanın Tarihçesi - Mabel Ailesi olarak geçmişte olduğu gibi gelecekte de takdir gören lezzetli çikolatalar sunmaya devam edeceğiz... ... Çikolatanın geçmişi bundan tam 4000 yıl öncesine dayanıyor. Tarihi kaynaklara göre çikolata ilk kez Meksika topraklarında içecek şeklinde kullanılıyor. M.Ö. 1900'lerde şu anki Meksika topraklarında yaşamını sürdüren Olmekler'den önceki toplumun keşfi. Çikolata üretimi Orta Amerika'nın tropikal yağmur ormanlarına kakao tohumları ekilmesiyle ve daha sonra fermente edilerek macun haline getirilmesiyle gerçekleşiyor. Gizle
Çikolatayı Kim Buldu? Çikolatanın Tarihçesi
Çikolatanın Tarihçesi. 03 Aralık 2021. Çikolatayı Kim Buldu? Çikolatanın Tarihçesi. Çikolatayı Kim Buldu? Çikolatanın Tarihçesi. ... Çikolatanın Tarihi. Çikolata, kakao ağacı çekirdekleri veya tohumlarından elde edilen bir tatlıdır ve mutluluk hissi veren, stresi azaltan, yüksek kalorili bir besin olarak bilinir. Günümüzde herkesin severek yediği çikolatanın tarihçesi yaklaşık 4000 yıl öncesine kadar uzanır. Çikolata, modern çikolatadan farklı olarak ilk başta içecek olarak tüketiliyordu, kakao çekirdeklerinden elde edilen bu içeceğin kaşifleri ise Güney Amerika’daki Honduras yerlileriydi. Etimoloji uzmanlarına göre çikolata kelimesi, Aztek dilinde kullanılan “xocolatl” kelimesinden gelir. Gizle
Çikolata Nasıl Keşfedildi? Çikolatanın Tarihi!
Bugün insanların en sevdiği besin maddelerinden birisi olan ve yenildiği zaman insanda oluşturduğu mutluluk hormonu nedeniyle uzmanlar tarafından tavsiye edilen çikolatanın tarihi 1500’lü yıllara kadar uzanıyor. İlk olarak 1528 yılında Don Cortez isimli İspanyol bir denizci tarafından keşfedilen ve ticari bir içecek haline getirilen çikolata, 1606 yılında İtalya’ya, 1615 yılında Fransa’ya, 1657 yılında ise İngiltere’ye yayıldı. Tarihçilere göre 1700’lü yılların başında sadece Londra’da 2 bin çikolata imalathanesi bulunuyordu ve kakaonun içine sütte ilave ediliyordu. İtalya’da sütlü kakao özellikle din adamları arasında yaygınlaşırken, Papa 14. Gizle
Çikolata ve Tarihçesi « Bilgiustam
Çikolata ve Tarihçesi. 0 423. Paylaş. Çikolata ve Tarihçesi Tam 2600 yıl öncesine dayanan, günümüze çok çeşitli tatlarla denenerek gelen kakao bitkisinden elde edilen çikolatalar aslında azteklerin acı içkisidir. Acı olması o zamanlarda içine katılmayan şeker ve süt sebebi ile kakaonun normal acılığı ve kullanılan baharatlarla oluşturulmasındandır. Gizle
Çikolatanın Tarihçesi: Çikolatayı İlk Kim Buldu? | Bolçi Çikolata
Çikolatanın tarihçesi aslında çok eskilere dayanmaktadır. Birçok modern tarihçi çikolatanın yaklaşık 2000 yıldır var olduğunu tahmin ediyor, ancak son araştırmalar çikolatanın daha da eski olabileceğini gösteriyor. Kakaonun da ne zaman keşfedildiği tam olarak belli değil. Amerikan Kızılderilileri Ulusal Müzesi'nin kültürel sanatlar küratörü Hayes Lavis'e göre, çikolata ve çayda bulunan uyarıcı bir bileşik olan teobromin izleriyle, MÖ 1500 yıllarından kalma antik Olmec kapları ve kapları keşfedildi. Olmeclerin tören içeceği yapmak için kakao kullandığı düşünülüyor. Gizle
Çikolatanın Tarihi Ne Kadar Eskiye Dayanır ? Kakao ve Çikolata Nedir Nasıl Oluşmuştur ? İşte Çikolatanın Acı-Tatlı Öyküsü... | Mozartcultures
Çikolatanın tarihi. Çikolata nedir? Çikolatanın öyküsü. Kakao ağacı. Kakao Nasıl yetişir ? Modern çikolatalar nasıl oluştu ? Gizle
Çikolatanın Tarihçesi
Çikolatanın Tarihçesi 25 MAYIS, 2017 Bu yazı size, Royalmond Dive sponsorluğunda sunulmuştur. Çikolata ismi nereden geliyor? Çikolata gerçekten afrodizyak mı? Çikolatada kafein var mı? Çikolatanın tarihine baktığımız bu yazıda bunların cevabını da bulacaksınız. Biraz tarihte yol alacağımız. Gizle
Çikolatanın Kısa Tarihi | Çikolata Miti ve Tarihi
Çikolata Miti ve Tarihi. Çikolataya Dair Tarihsel, Mitolojik ve Çeşitli Bilgiler. Eylül 18, 2011. Çikolatanın Kısa Tarihi. by Yalçın Ceylanoğlu. Çoğumuz çikolata sözcüğünü duyduğumuzda, aklımızda, kalıp, şekerleme kutusu ya da tavşan canlanır. Akla gelen eylem ise, “içmek” değil “yemek”tir ve en muhtemel sıfat da, “tatlı” gibi görünecektir. Ancak, çikolata, uzun tarihinin, yaklaşık, yüzde doksanı boyunca, kesinlikle bir içecek olmuş ve şekerle hiçbir ilintisi hiç olmamıştır. New York’taki “Chocolate Tours” denen bir işi yürüten Alexandra Leaf, “Çikolatayı, çoğunlukla, kimsenin hakkında bir şey bilmediği, en bilinen gıda olarak görürüm”, diye belirtmiştir. Gizle
Çikolatanın Tarihçesi
Çikolatanın Tarihçesi. Bu makalemizde Çikolatanın Tarihçesi, Çikolatayı kim buldu, Çikolatanın Tarihi, Çikolatanın Tarihçesi hakkında bilgi, Çikolatanın Tarihçesi kısaca gibi konuları ele alacağız. Çikolata kelimesi Aztek dilinde; kakao çekirdeklerinin gürültülü bir şekilde havanda dövülmesinden dolayı, "gürültü" anlamına gelen "choco" ve "su" anlamına gelen "atle" kelimelerinden türemiştir. İspanyollar'ın Amerika'yı keşfetmeleriyle birlikte kıtadaki mevcut kitapları yakmaları nedeniyle kesin bilgiler olmasa da; çikolatanın tarihinin İ.Ö. 1500 yılına kadar gittiği sanılmaktadır. Eski Amerika uygarlıklarından Mayalar'dan önce Olmecler'in kakao ağaçlarından yararlandıkları bilinmektedir. Gizle
